这个营业时间是顾北尘和鹿呦呦一同商议决定的。
中午的营业时间为一个半时辰,从十一点到一点。
晚上的营业时间也是一个半时辰,从五点到八点。
一天三个时辰,对于顾北尘来说,已经是非常长的营业时间了。
对于一个店铺而言,也能做不少买卖了。
要不是觉得时间太短显得不够专业,顾北尘都打算再削减一个时辰,一天卖两个时辰,卖完拉倒。
当然,这个提议被鹿呦呦否决了。
她也觉得一天两个时辰实在过于太短了,客人都来不及到店,你就已经关门了。
顾北尘和鹿呦呦都这样说了,其他人还能说什么呢。
毕竟作为打工人,拿的是固定工资,自然是工作时间越短越好。
兰心迟疑了一下,还是开口道:“老板,若是店里有什么能用得上兰心的,您尽管说,兰心绝不推脱。”
其他人也是纷纷附和道。
“好。”顾北尘笑着点头。
鹿呦呦昨天和众人把工资都谈妥了。
兰心作为饭店大厨,给她开的工资是一个月十两。
这个工资,对于她这种水平的大厨来说,其实不算高。
金陵城中那些大酒楼的大厨,月工资二三十两的比比皆是。
真有厨艺在身的大师傅,到哪都是被人抢着要的。
兰心的厨艺,足以去大酒楼当大厨了。
只是她还有卖身契在顾府手上,而且她之前一直在王府当厨娘,对外面酒楼的行情并不了解。
所以对于鹿呦呦愿意每个月给她十两工资,兰心已经是感激涕零。
她在顾府当厨娘,每个月还能领到五两工资。
这样算下来,她每个月的工资就有十五两银子。
而且她吃住都在府上,每次换季鹿管家还会给她们发新的衣服。
只要她愿意,所有钱她都能存下来。
要知道她在王府当厨娘的时候,可是一文工资都没有的,所有签了卖身契的下人皆是如此。
若是能够讨得主子欢心,或许能够得到一些赏赐。
她有时候做的菜能得到王爷、王妃的喜欢,便会赏她一两银子,一年下来,也能得个十两银子。
这在府上已经算是得的极多的了。
结果王府遭难,她好不容易存的百来两银子全被夺走了,到头来还是一场空,又被罚卖了一道。
老天垂怜,让她来到了顾府。
老爷夫人心地善良,从不苛待下人。
管事的鹿管家也是对下人极好,而且赏罚分明,从不做任何小动作。
顾府下人不多,可每一个都有认真做好自己分内的事情。
因为她们很清楚,这样的主家,这辈子可能都很难遇到第二个了。
除了兰心,其他人每个月也都是有工资的,三两、四两不等,大家都很满足。
鹿呦呦说了,二十年后会把卖身契还给她们,让她们恢复自由身。
兰心认真盘算了一下,她只要好好存钱,等到二十年后,手头的银子能够让她在这金陵城里买个小房子,再做点小买卖,下半辈子在这金陵城里也能舒服的过着。
每次想到这件事,她就觉得生活充满了盼头,每天充满了干劲。
和在王府的时候完全不同,王府只有等你老到不能动了,才会把你赶出府去。
很多府上的老人,在年老之时被赶出门,流浪街头,最后饿死、冻死收场。
兰心今年二十六岁,二十年后是四十六岁,虽然已经不再年轻,但至少还能干得动。
不光是兰心这样想着,秀儿和春花、秋香她们也是这样想的,都有在认真存钱,为二十年后离开顾府提前做打算。
当然,这都是鹿呦呦给她们指的路子。
放在以前,她们哪能想的到那么长远。
鹿呦呦让她们把眼光放长远一些,想想自己的未来想要过什么样的日子,再去规划手里的钱。
对她们来说,眼下最实在的做法,就是把所有的银子都存下来。
离开顾府的时候,手里的银子越多,她们的腰杆自然挺得越直。
春花、秋香年纪还小,二十年后离开顾府也才三十六岁,以她们的姿色,到时候再找个男人成家也不一定是难事。
所以她们是真心希望金陵大饭店能够赚到钱,老爷和夫人的投资能够获得回报。
哪怕她们累点,她们也没有半分怨言。
若是金陵大饭店开垮了,对她们来说才是难以接受的事情。
营业结束了,兰心才开始做午饭。
姬梦璃也来了,和大家一起在饭店里吃第一顿午饭。
“中午生意如何啊?”姬梦璃笑着问道。
“娘亲,生意非常非常好哦,瑶瑶收了好多钱呢。”易瑶拿出了自己装钱的小篮子,颇为得意地向姬梦璃炫耀道。
“今天瑶瑶是收银员啊?嗯,真不错呢,收了这么多钱。”姬梦璃笑着夸赞道。
“是啊是啊,今天所有的账都是我结的呢,呦呦姐姐说了,一点都没错。”易瑶点着小脑袋,小脸上写满了得意。
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众人看着她,脸上也是露出了笑容。
虽然店里生意不算特别好,但好像在担心的也只有他们这些伙计。
看到老板和掌柜们淡定的模样,众人心中也是重新升起了信心。
没错,像老板和掌柜这样的人,做什么买卖会不成呢?
“娘亲,今天吃的这个鱼鱼,是我跟兰心姨姨一起去买的哦,而且还是我砍得价。”吃饭的时候,易瑶指着桌子中间的清蒸鱼说道。