“好,好好歇着啊,有什么需要跟娘说。”刘玉洁喜滋滋道。
两人对视一眼,脸上的笑都藏不住了。
“小姐,没想到姑爷是他!这可太好了!”
“是啊是啊!小姐不就喜欢这样的男人吗?这下可算是如愿了!”
月儿和晶晶跟着山青青回别苑,一路上都十分兴奋。
“嘘,你们俩可别瞎说。”山青青瞪了她们一眼,脸蛋羞红,可嘴角的笑容是藏不住的。
这大概是她最近最开心的一天了。
做梦都没敢这么做,没想到竟然发生了这样的事情。
“金陵大饭店,可真是一个好地方,明天我还要去吃。”山青青笑着说道。
……
不出顾北尘所料,金陵大饭店门口的凳子出租业务,在晚餐的时候就出现了竞争。
隔壁几家小吃店的老板,看到有客人排队之后,立马就端着凳子上前开始推销。
降价是最直接的竞争手段。
原本十文一张的凳子,经过一番竞争之后,直接降到了五文。
这可把面馆老板王三急红了眼。
可又能怎么办呢?
人家推销凳子给排在金陵大饭店门口的客人,处于避免冲突的原则,排在面馆门口的客人是留给他了的。
可即便如此,本来中午四十多条凳子全部安排出去,晚上还剩下了十几条。
而腰斩的价格,更是让营收直线下降,从四百多文降到了一百五十文。
王三的心都在滴血。
这算什么事啊。
这些家伙,简直是疯了。
好好的十文不挣,愣是要互相竞争降到了五文。
这下好了,排队的客人是更多了,赚的却连一半都不到了。
王三觉得自己到嘴的肉被抢了,其他商户可不这么想。
一张凳子让坐一会就能赚五文钱,这种好买卖,上哪找去。
反正有五文算五文,不干白不干。
真要看王三一个人把钱给挣了,心里都不舒服呢。
这下就算少挣点,看到王三挣得也少了,心头都舒服些。
瞧今天中午给王三得意地,晚上看他垂头丧气的样子更爽一些。
“这就是市场竞争啊,五文一个的凳子,倒是让客人们得了些实惠。”鹿呦呦笑着道。
“这才刚开始呢,估计再过几天,这种竞争还会更激烈,至少为了让客人选择自己的凳子,他们还会把凳子弄得更干净舒适一些。”顾北尘笑着说道。
“有道理,那王三只能守住自己门口那二十张凳子了。”鹿呦呦笑道:“不过,一天能多挣两百文,对他来说也是一件高兴事情。”
“对于三巷的商户来说,他们应该高兴才对,毕竟金陵大饭店给三巷带来了不少之前不会来三巷吃饭的客人。
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当他们进入三巷,发现这里有上百家大大小小的饭店,吃腻了金陵大饭店,自然会尝尝其他饭店。”顾北尘看着那些站在门口看热闹的商户们说道。
“做点小买卖的人,能有多少远见,短视和嫉妒才是常态,不过实打实的好处他们很快就会看到了,到时候自然就会知道咱们金陵大饭店的好。”鹿呦呦笑道。
“今晚就把二楼给开放了,免得客人们在门口排队用餐。”
“行,那我一会把二楼通道打开,反正二楼大厅也收拾出来了。”
顾北尘和鹿呦呦站在门口闲聊,做了些新的安排。
金陵大饭店的客人越来越多了,一楼大厅已经不够坐了,开放二楼,让客人在用餐时间不必等待。
二楼的空间除去几个包间,其实比一楼还要大一些,能坐不少客人。
哪怕接下来客人继续增加,也应该不会那么快就把二楼给坐满。
金陵大饭店的火爆多少有些出人意料,但顾北尘相信,会选择来三巷吃饭的客人,终究是有上限的,不至于不停地增加。
如果真的增加到连二楼都坐不下,还得在门口排队等餐,那他也没办法了。
反正金陵大饭店就这么大,他能够做到的也只有这么多了。
因为要开放二楼。
所以鹿呦呦又买了四个丫鬟,紧急培训之后,今天火线上岗,先从打杂干起。
没办法,用餐面积增加一倍,需要有人负责点菜,还要有人负责端菜上楼,劳动力自然随之增加。
好在鹿呦呦已经找到了非常好的招募渠道,直接买手脚麻利的丫鬟,前期多花点银子不算什么,即插即用,上手非常快,乖巧又听话。
五点,餐厅准时开门。
客人们进店之后,便被告知了二楼已开放,如果想要上二楼用餐的,可以通过楼梯直上二楼用餐。
还是有不少客人对二楼感兴趣的,听说消息之后,便直接上了二楼。
当然,更多客人选择留在一楼用餐,毕竟一楼更方便一些。
晚上的客人比起中午更多,但全部顺利进入了餐厅。
客人被分流到了二楼,一些不太愿意拼桌的客人,便可以上二楼,找个单独的位置坐下。
这一点,让不少女客人表示满意。
毕竟不是每一次都能凑够四个人的,有时候三俩好友聚餐,旁边坐个陌生男人,终究是觉得有些不自在。
后厨,顾北尘的七星灶火力全开,两个眼上蒸包子,其他五眼灶分别炒饭、炒面、炒粉。
铲子在他手里翻飞,饭、面、粉在锅里翻飞,一个人控制五眼灶,场面极其震撼。
每一口锅里的炒饭、炒面都是十人份的,顾北尘既要保证火候,又要保证味道,还要保证五口锅不会糊掉,手法相当惊人。
一会功夫,顾北尘便相继将炒饭、炒面、炒粉出锅,每一盘的状态看起来都相当完美,动作行云流水。
“老板实在是太厉害了,自愧不如!”兰心看了一眼顾北尘,一边忙活着自己的三口锅,不禁在心里赞叹道。