第245章 做包子

童真回答:“大葱当然配猪肉。”

萧问剑又问:“牛肉配什么?”

童真鄙视:“你做过包子没有?牛肉当然配洋葱啊。”

萧问剑拿出手机查了一下,童真看见这厮查的是“牛肉洋葱包子怎么做好吃”,继续鄙视道:“你没有做过?”

“没做过,可以学习啊,童警官。”萧问剑说完,开始到冰箱找食材,找到一个洋葱、一把小葱、一大块牛肉,切了一块牛肉,把余下的牛肉放回冰箱,童真问:“你搞这么点?给谁吃。”

“第一次做,少搞点,试试,不行还可以改善。”萧问剑说完,对丰奶奶说:“奶奶,我来处理生姜,你指挥圆圆处理猪肉馅。”

丰奶奶让开,萧问剑开始清洗食材,很快清洗完,找到搅肉机,清洗之后,把牛肉切成小块,再把小块牛肉放到搅肉机,打开搅肉机搅肉,开始切生姜、小葱和洋葱,再把生姜扔到搅肉机一起搅。

萧问剑很快调好馅料,把馅料用保鲜膜封好,放回冰箱,清理工作台,发现沈圆圆正在剁猪肉馅,好奇地问:“你怎么不用搅肉机?”

童真回答:“我说的,自己剁的更香。”

萧问剑看着童真说:“年龄不大,思想老旧,谁告诉你的?做过测试吗?”

童真鄙视:“这叫讲究,这叫地道,你还是中医,一点传统都不讲,难怪是一个土郎中。”

“传统要讲,更要讲效果。要不我们测试一次,手剁的肉,和搅肉机搅的肉,分别包进包子,让两个孩子盲测。”

童真回答:“那不行,孩子们肯定吃不出来,我吃得出来。”

萧问剑大笑:“你说的,我们试试,你要吃不出来,请明天的早茶,吃出来了,我请。”

童真说:“请就请,不许你赖皮。”

丰奶奶笑了:“你们真是孩子,这个也打赌。”

沈圆圆笑着说:“这才有生活的乐趣,怎么区分呢?”

丰奶奶想了想说:“这样,包包子时,我们分开,蒸好之后,拿出去给阿真尝。”

萧问剑笑了:“童警官,你肯定输了。”

童真也乐了:“谁输不一定。”

众人把面、馅料拿到客厅,开始包包子,萧问剑是第一次包包子,显然不熟练,童真大笑:“萧问剑,我还以为你什么都会,原来也有不会的。”

不过,萧问剑同学学习很快。包子包好了,开始蒸包子,包子出来之后,萧问剑发现包子比较大,有些包子的皮都破了。众人开始喝茶吃包子,沈圆圆拿着一盘四个包子,对童真说:“童警官,你试试。”