宋新心领神会的下去了。

没过一会儿，宋新双手托着托盘回来了。

她的托盘里摆满了竹签串起来的食材。

‘‘嫂子？这是麻辣烫？这怎么跟你们在将军府里吃的不一样啊？’’说着，她还伸手拿起了一根竹签，这根签子上串着一片菘菜。

‘‘这就是麻辣烫啊。’’宋卿辞把所有的竹签一把抓起来，全都放进了他们面前的锅子里。

‘‘府里吃的那种是家常版的。一个是为了试味道，一个是为了吃的时候方便。而你现在吃的这种才是对外销售的样子。’’

‘‘这还有区别啊？！’’单曦完全不明白，不就是吃个东西嘛，为什么府里的跟赏月楼里的还要有区别。她的脑瓜子想不清楚这里面的弯弯绕。

‘‘当然有区别啊。开酒楼做生意是为了挣钱的。当然是要在合理的范围内把利益最大化啊。这样一根竹签串一些食材，既能固定大致的重量，还能方便结算。最重要的是还能在不知不觉中，让人多点单。’’

一根竹签上串的东西数量还是很有限的，一个正常的男性，吃上百八十根竹签都是轻而易举的事情。就算是女子，吃上几十根，那也十分的容易。

结账的时候可是按竹签的数量算钱的啊！

而且荤素食品类都是分开的。这个吃了，那个总要尝尝吧。这个好吃可以多来两串，那个好吃也多来两串。

不知不觉间，那竹签可就越来越多了。