然后他让下人烧小火，将肥肉一股脑地倒到大锅里，开始用铲子慢慢的翻滚着肥肉（这里使用的是不加水的熬法）。

约么过了一盏茶，锅底已经有了些油，就这么翻炒着。

猪肉的香味也飘散在了整个院子里，没一会儿，吴姨闻到味就跑了过来。

当看到白墨在灶台边，而下面还蹲着一个家丁在那里看着火，吴姨连忙走到白墨跟前，恭敬地说道：“少爷，您这是熬猪油呢？这些活儿您吩咐我做就行，不至于让您亲自来的。”

白墨看见吴姨，也是和煦地道：

“吴姨啊，没事，我也是闲来无事，多体验体验劳作的乐趣，毕竟天天读书，对脑子也不太好。”

吴姨和家丁听到他这话都嘴角扯了扯，听听，你是怎么说出来的？您堂堂大少爷，又是采花、又是采买，现在倒好，您自己炼油，现在说来是体验劳作的乐趣？我们天天劳作，怎么没找到乐趣呢？

真是，有钱人就是这么朴实无华吗？

吴姨便讪讪地笑道：“少爷，还是让奴婢来吧，这些活儿您实在不适合！”

说罢，吴姨便伸手接过铲子，自顾自地去锅旁翻炒了。

该说不说，吴姨的经验就是丰富，等到猪肉还未完全炼完，吴姨便让负责烧火的家丁停下来，不要添柴准备收火了，否则这要是白墨在，指不定猪油就得糊。

过了一会，吴姨就要准备拿个新油罐存起来，白墨赶紧道：

“吴姨，这个不是吃的油，我有它用！那个等会你装好后，给我单独放到一边就行。”

吴姨虽然满心疑惑，但还是应承下来。