将鸡处理出来之后，姜九天并未着急做，而是回到了楼上，开始剪辑之前拍摄的视频。

“这段可以不要，这段倒是可以留下。”电脑前姜九天，一边看着面前的显示屏，一边不断操作着，一边在自言自语的说道。

这一忙碌，就忙碌到了傍晚，忙碌了一整天的姜师傅，摸了摸已经开始抗议的肚子。

“就这样吧，先搞吃的。”姜九天看了一眼剪辑得七七八八的视频，笑着说道。

毕竟他不是专业的，所有剪辑也慢了很多，当然这绝对不是电脑的问题，真的是他人的问题，他这台电脑，可以说秒杀了现在市面上大部分的消费级电脑。

当然要是放在3到5年后，他这台电脑，确实是垃圾，毕竟电脑更新速度太快了。

来到厨房当中，姜九天想将两个小家伙今晚和明天的肉食放入桶锅当中，随后加入炖煮。

之后这才从冰箱当中取出下午清理出来的鸡，随后就进行了进一步处理。

先是将鸡剁块，又将鸡杂处理了出来，随后这才开始处理配料和配菜来。

全部准备好之后，姜九天并未着急起锅烧油，而是选择了将这些东西装起来之后，端着就往外面的露台厨房而去，这一餐也可以说是他提前试菜了。

看着灶内熊熊燃烧的橘红色火焰，等柴火燃烧得差不多了，柴火炙烤的铁锅也已经差不多了，不断有青烟从锅中冒出。

姜九天往铁锅当中加入适量的菜籽油，九成油温接着往锅中加入猪板油。

油温再度升上来之后，姜九天果断的将处理好未焯水的鸡块倒入到大铁锅中，随着鸡块入锅，一阵阵“呲啦”的声音不断响起，鸡皮瞬间变得金黄，散发出诱人的香气。

姜九天不停地翻动着鸡块，让每一块都能均匀受热，在这个过程中，姜九天小心翼翼的观察着，可不能让鸡肉烧焦了，那样可就不好了。