简单点来说，就是使用的食材的种类，以及使用的食材品质等等相关，使用的食材少了，使用的食材便宜了，当然也就便宜了，同理，使用的食材少了，处理的食材时间也少了，人工成本自然也就少了，相应的价格也是便宜了一些。

看完对方点的单之后，确认对方已经交了定金，姜九天确实是设置了定金的，而且如果对方到时候没有来，定金也是不会退的，不仅不退，还要支付违约金，否则将纳入到青溪系的黑名单，其实这个黑名单没有大多用，更多的吓人而已。

“看来得改变一下计划了。”姜九天想了想后说道。

在姜九天看来，时间不早了，得先去将部分食材采购回来，剩余的食材使用的时候也得采购回来，当然也是为了保证新鲜不是，特别是那几道负责的菜，得更快准备了。

姜九天是真的没有想到，自己的第一单，这就给自己上难度了，不过这样也好，才有意思不是，毕竟是自己店的第一个客户，到时候要是合眼缘，还是可以送几道菜的不是。

当然要是不合眼缘，那就当他什么话都没有说，就当这一切都没有发生。

甚至要是合自己胃口，送对方一瓶自己不卖的藏酒也不是不可以的。

说白了，主要还是看脸，姜九天就是这么肤浅的人，当然了看完脸还得看其言行举止。

看人下菜碟这种事情，姜九天不要太熟了，前世这种事情做得可不少，要不然也干不到那位置去不是，只是可惜了，最后居然阴沟翻船了，但这也能理解不是。

姜九天当即改变了计划，先去了一趟钓场给钓场负责人交代了几句之后。

姜九天又接着去找了餐饮的负责人，只要是让其安排人和对方联系，同时确认，这种事情，自然不可能他来的，让下面人来就好了，他负责将菜做出来就好了。

之后又接连去了几个地方，交代了一些东西，或是带回了一些东西，放到了私房菜店里面，之后这才出发，去买菜去大部分都有，但有些东西还是需要去采购的不是。