八月十八

秋风萧瑟，落叶金黄。

除了落叶外，广袤的麦田连成一片金黄的海洋，沉甸甸的麦穗几乎压弯了麦秆，浓郁麦香，随风飘荡。

苏格拿着镰刀，看着密密麻麻拥挤成堆的麦穗有种无从下脚的感觉。

“苏格大哥！想什么呢？旁边的田已经开始割了！我们要快点才行！”

田坎上，小薇朝发愣的苏格喊到。

“我记得播种时没种这么密吧！怎么长了一年感觉都快一穗贴一穗了，话说这麦粒也格外的大。”

“虽然麦粒是大了些，但好吃啊！”

“额…你个小吃货。”

苏格笑了笑，不在与小薇拌嘴，撸起袖子弯弯开干，一茬茬麦穗齐根隔断，打成捆摞在田坎上，很快便追上隔壁田的进度。

成熟的小麦含水量很低，再经过秋风一吹，只消轻轻摔打就能把带着麸皮的麦粒从麦秆上脱落下来。

而且麦粒最外层的麸皮是天然保护层，脱落后的麦粒用透气防潮的麻布编织袋装袋储存即可。

通常来讲，在合适环境下可存放三年以上不变质。

如果把带麸皮的麦粒碾碎磨成粉，就是市面上常见的全麦面粉，根据粗细程度，又分精磨和粗磨的区别。

若手工剥离麦麸，仅用最精华的麦乳和胚芽磨粉的话，便是用来烘焙高档白面包的精致小麦粉。

因为加工过程耗费了人力，增加了麦麸损耗，所以精致小麦粉售价相当高昂，几乎没有平民会选择如此奢侈的食物。

在极光镇，除了城堡方面会使用到精致麦粉外，其余地方食堂全都以精磨全麦粉制作主食。

今年收割的新鲜麦粒，经过农业部称重后，会统一入库存放，作为领地来年的口粮。

考虑到政务繁忙，珈兰没有召集他们来城堡开会，而是决定亲自去实地考察秋收成果。

……

……

走出城堡，珈兰牵着伊莲娜往南走，穿过一环区栅栏围墙后，入眼的是连成整片的530亩南部耕地。

其中南麦村有200亩地是春播后开僻的，种的是土豆，如今土豆早就收获拿去卖掉了。

不过临近秋季之前，珈兰在这200亩空地上，使用了70亩的当季麦田，与剩余的330亩加起来，共有400亩成熟作物。

大部分是小麦，有小部分是黑麦、大麦、玉米这类同为禾本科的农作物。

虽品种有别，但经受过海精灵菲兹茁壮领悟增幅过的它们在产量上几乎相差无几。